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番茄着色不良怎么办?

着色不良的原因


首先,温度不适宜是造成西红柿果实着色不良的主要原因。西红柿喜好冷凉干燥气候,生育期日夜温差要大,夜温愈低花芽分化愈早,第一花序着生部位愈低则花数愈多。西红柿对温度的需求随每个生育期而不同,发芽期适温为28~30℃,低于10℃或高于40℃则不易发芽。开花期以15~30℃为宜,低于15℃或高于35℃,花器发育不良而影响结果。温度于18~26℃时果实着色最佳,日温高于32℃时,果实生长及成熟快,茄红素形成受阻而影响着色。当温度过低时,也会严重影响果实着色,当前,如果棚室保温效果不好的话,棚温低于12℃时则不能正常着色。


  其次,肥水管理不当也会影响果实正常转色。在定植水浇足的情况下,第一穗果坐住前一般不追肥、浇水,如土壤过于干旱,可于晴天上午浇小水。追肥浇水要在晴天上午进行,浇水后先闭棚升温,温度升高后要加大放风量。第二穗果膨果时,再追肥一次,肥量同第一次。西红柿果实膨大期每7~10天浇一次水,水量要均匀。


  再次,没有及时擦拭棚膜、摘除老叶病叶,造成西红柿着色不好。当西红柿果实基本长够个儿头,即可摘除下部叶片,其中病叶也要及时摘除,以增加其通风透光性,促使果实正常着色。


解决措施

1. 温度控制

温度是保证番茄着色良好的重要因素,温度在18-26℃时番茄着色较佳,高于32℃时,茄红素形成受阻影响着色,低于12℃时则不能正常着色。

适宜的棚温有利于促进果实成熟,番茄转色期棚温应控制在白天25℃左右,最高不超过30℃,夜间不低于13℃,要防止棚温忽高忽低。


2. 科学补光

为保证充足光照,可在棚墙处设反光幕增光。另外,棚膜上的灰尘要及时擦拭,并喷施光合营养膜肥,可助力番茄吸收大量光肥、光能、光照。充足的光照可促进番茄转色,因此要合理密植,保持田间通风透光,并及时打掉植株下部老叶、黄叶;但注意避免过度摘叶,在果实上方留一两片叶,以防阳光直射果实。


3. 适时补施钾、硼肥

钾肥

有利于番茄着色,但应提前施足。因钾肥在施用后效果发挥较慢,若在番茄着色期补施往往得不到应有的效果。可于番茄结果初期开始随水冲施钾肥,每亩每次以8-10公斤为宜。

番茄缺硼

常会使果实成批出现绿背果,即红果上肩、背生绿斑,所以应在施基肥时每亩施硼肥0.8-1公斤,或于第一穗花开放时喷施硼肥3次,可用硼600倍液叶面喷洒,以促使番茄着色均匀。


在座果期,减少氮肥施用量,保持各营养元素的平衡,注意氮、磷、钾肥的配合使用。可在果实膨大期叶面喷施好碧施液肥+高纯钾,促植株营养均衡。


4. 低温时 药剂催红

进入数九寒冬天气以后,西红柿因温度达不到茄红素生成的要求,迟迟不能转红,采摘前进行药剂催红是促使西红柿提前上市的有效措施。但在实际催红过程中,往往由于处理不当而抑制植株的生长,有的还出现了药害。因此,使用药剂催红时应注意以下问题:


  (1)催红不宜过早

一般在果实充分长大时催红效果最好。若果实还处在青熟期,未充分长大,急于催红易出现着色不均的僵果现象。


  (2)药剂的浓度不宜过高

西红柿催红大多使用40%乙烯利,每50毫升乙烯利加水4公斤,混合均匀后使用。如药液浓度过高,会伤害植株基部叶片,使叶片发黄,产生明显的药害症状。


  (3)每次每株催红果实的数量不宜太多

单株催红的果实一般以每次1~2个为好。因为单株一次催红果实太多,植株受药量过大时易产生药害。


  (4)药液不宜沾染叶片

如果药液沾染叶片,就会导致叶片发黄凋落。催红的具体做法是:用小块海绵浸蘸药液,涂抹果实的表面;也可戴上棉纱手套浸蘸药液,涂抹果实表面即可。


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